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冰鲜冰粉
  • 冰鲜冰粉
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  • 冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。冰粉始于明清时期,创始人为王味缘,史称味缘冰粉。不久便传到洪雅,成为洪雅一道著名的美食小吃,到了清朝中期传遍四川,晚清时期盛行一时
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  •   洪雅东门口红绿灯下
  • 你是第人想去的

冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。冰粉始于明清时期,创始人为王味缘,史称味缘冰粉。不久便传到洪雅,成为洪雅一道著名的美食小吃,到了清朝中期传遍四川,晚清时期盛行一时,在文革时期达到鼎盛,很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉美味传遍天下。

夏天到洪雅避暑,已然成为川内人的一种生活方式,而在洪雅吃一碗冰鲜冰粉,是一种最纯正的生活享受。

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