8月17日晚间，，，金龙鱼（300999）披露了最新的投资者关系活动记录公告。
。公司管理层就机构投资者关心的公司上半年业绩、、中央厨房进展、、、、中高端产品计划以及未来业务前景等问题进行了详细解答。
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今年上半年，，消费复苏不及此前预期
，，
，原材料价格的波动亦持续存在
，，
，因此食品行业经营业绩普遍承压。
。面对外部环境的干扰，，，金龙鱼秉持长期主义思维，，，，稳健推进主营业务的布局和发展
，，表现出较强的经营韧性。。
。。1-6月，，，，公司实现营业收入1,187.14亿元，，
，尤其是主营业务厨房食品、
、、饲料原料及油脂科技板块产销两旺，，合计销量2,279.2万吨，
，同比增长12.8%，，，，实现逆势增长。
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交流会上，，，机构投资者较为关注金龙鱼中央厨房的运营及未来发展。。金龙鱼表示，，，央厨的经营模式为“自营+招商”。
。除自营之外，，也可以帮助客户进行代加工
，，另外公司也引进了其他中央厨房加工企业与部分上下游的合作伙伴。。。。公司开展央厨项目，，，是以米面油等产品为基础，，并且在全国布局了众多生产基地，
，，
，具备原料方面的优势，，拥有优秀的烹饪与研发团队
、、
、完善的物流配送体系和足够的资金实力
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目前金龙鱼在杭州、、、西安、、、周口、、
、重庆的中央厨房项目已经投产，，
，在建的还有廊坊
、、沈阳、
、广州的央厨项目
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。金龙鱼认为，，，虽然现在央厨板块在公司的业务占比不大，
，
，，但随着央厨项目逐步成熟，，，，更多人看到公司央厨项目的优势后，，，未来的进展将会更快。
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。从长远来看，，，公司也将在全国规划更多的中央厨房项目，
，，，预计未来4年将建成20多家央厨。
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此外，，，有投资者问及公司中高端厨房产品目前的进展情况。。。对此，，金龙鱼表示
，，虽然短期内市场消费力恢复不及预期，，，，但未来高端化的趋势不会改变
，，
，，公司产品的结构也一直在优化
。。食用油方面，，欧丽薇兰、、
、、胡姬花、
、稻米油
、、、外婆乡小榨菜籽油等产品发展得非常顺利，，，，在各自的油种赛道中增速和销量都名列前茅
。。。。大米方面
，，，
，近期公司推出了高端的“六步鲜”大米，，，另外进口大米的销售份额也是位于前列。。。。面粉及相关产品方面，，公司的金饺子粉、、发酵挂面等都是差异化的爆品，，
，能够满足消费者对于高端产品的消费需求。。。
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对于公司业务的未来前景
，，金龙鱼称对中国非常有信心，，
，相信中国的消费升级绝对会实现。。。公司现有投资计划就是基于对中国长远的信心，
，，长期来看国内的消费是持续向好的，，相信未来人均GDP会大幅增长。。。国人对食品品质的要求也越来越高，，所以中国食品消费未来发展空间会更大，，，，相信中国未来将成为世界上最大的粮油及食品市场之一。。。。金龙鱼一直坚持做长远的生意，，公司进入中央厨房业务也是为了满足未来对高品质食品的需求
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而针对投资者颇为关心的解禁后股东是否减持的问题，，
，在今年5月的股东大会上，，，，金龙鱼管理层就已明确表态，，，，公司控股股东没有减持计划。。
。在此次公告中
，，
，金龙鱼再次重申公司控股股东短期内不会减持，，，这无疑给投资者注入了一针强心剂，，，，也反映出公司管理层坚定看好公司长远发展的信心。。。值得一提的是，，据参会投资者透露，，，，林园亦现身本次交流活动
，
，在关心公司业绩同时，，他也表达了持续看好金龙鱼长期发展前景的观点。。
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展望下半年
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，，
，随着“民营经济31条”
、、
、促消费“二十条”以及国务院24条措施引外资等政策的接连推出，，一系列刺激消费政策的落地，
，有望进一步为宏观经济注入活力
，，，需求端的消费复苏节奏有望逐渐加快。。。。凭着全产业链布局
、、规模优势，，，以及循环经济带来的降本提润，，未来金龙鱼的业绩弹性有望进一步放大，，，
，在消费升级的大背景下实现健康的可持续发展。。