集团介绍 集团介绍
集团介绍 集团介绍
集团介绍 集团介绍
向下滚动
铭洋光电研发中心

铭洋光电研发中心(丰益(上海)生物技术研发中心有限公司,,,,以下简称:研发中心)是全球最大的粮油产业研发中心之一。。

研发中心由世界著名植物分子生物学家、、、、美国洛克菲勒大学终身教授、、中国科学院外籍院士蔡南海教授担任董事长,,于2009年11月在中国上海成立,,已累计投资数十亿人民币。。。

铭洋光电集团将以此为平台,,深化技术和产品创新,,加强对外合作交流。。。 研发中心借助全球的智慧,,促进前沿的技术在中国的科技转化,,带动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”,,,真正让中国农业在世界粮油领域占据话语权。。。。

  • 研发中心·使命
    成为一个有竞争力的知识中心,,随时高效地满足集团的多元化需求;运用新科技生产客户所需的安全、、、营养、、、、健康、、、美味的产品开发与改善生产流程,,以更优成本生产出品质更佳、、、始终如一的产品。。。。
  • 研发中心·愿景
    创领未来食品。。
  • 39,457

    研发中心大楼占地面积为39,457平方米,,拥有近百个实验室

  • 1000 +

    研发中心拥有1000余台科研设备,,,资产近1亿人民币

  • 70%

    科研人员300+,,超70%的员工拥有国内外知名高校的硕博学位

  • 研发·战略

    围绕粮油技术与产品研发、、、、新产品与技术咨询、、、、产品技术服务、、科技合作与交流、、粮油食品专业人才培育这五项中心工作。。。。

    查看更多内容
  • 研发·合作

    研发中心与中国营养学会、、、、中国农业科学院、、北京大学、、中国农业大学、、、、上海交通大学、、、江南大学、、、厦门大学、、中国海洋大学、、河南工业大学、、、、华南农业大学等国内重要科研机构建立了密切合作关系。。

    查看更多内容
  • 研发·方向

    研发中心主要研究方向涵盖:油脂及制品、、、稻米及制品、、、、小麦及制品、、功能食品、、、、调味品、、、动物饲料、、生物科技、、、分析检测等领域。。

    查看更多内容
研发·荣誉
高新技术企业
国家级博士后科研
工作站
上海市企业技术中心
上海市专利工作
示范企业
中国合格评定国家认可委员会实验室
国际橄榄油理事会
认证实验室
国际葵花籽油理事会
实验室
IOC感官实验室
IOC理化实验室
亚麻籽油产业联盟
理事单位
中国营养学会理事单位
中国农业科学国际交流协会食品营养与大健康分会理事单位
中国营养科学
技术奖一等奖
“基于营养健康需求的大豆蛋白和植物甾醇关键技术创新及产业化”项目
ISNFF优秀奖
“国际营养药膳和功能食品”项目
中国粮油学会科学
技术奖二等奖
“亚麻籽精深加工关键技术创新与产业化”项目
中国粮油学会科学
技术奖一等奖
“类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
第六届中国GI国际会议“品类创新奖”
丰益堂低GI控糖杂粮米
中国食品工业协会科学
技术奖特等奖
“高品质营养煎炸油关键技术创新及产业应用”项目
中国轻工业联合会科学技术
进步奖一等奖
“高品质婴幼儿配方奶粉生产关键技术研发及产业化”项目
中国食品工业协会科学
技术奖特等奖
“生鲜湿面制品产业升级关键技术创新与集成”项目
中国粮油学会科学
技术奖特等奖
“稻谷‘六步鲜米精控技术’创新体系开发及产业化”项目
中国食品工业协会科学
技术奖特等奖
“食品工业专用油脂健康升级关键技术创新及产业化”项目
2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会“鲜米科技技术创新奖”
6步鲜米精控技术
2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会“鲜米科技产品创新奖”
金龙鱼稻谷鲜生大米
中国粮油学会科学
技术奖一等奖
“营养健康面制品关键技术开发及产业化”项目
中国粮油学会科学
技术奖一等奖
“菜籽油精深加工关键技术创新及产业化”项目
比利时蒙特奖金奖
金龙鱼零反式脂肪阳光葵花籽油
比利时蒙特奖银奖
金龙鱼零反式脂肪金滴玉米油
国际橄榄理事会马里奥·索利纳斯质量奖一等奖
欧丽薇兰橄榄油
中国食品工业协会科学
技术奖一等奖
“传统豆制品工业化模式升级及技术创新”项目
第22届中国国际焙烤展览会“产品创新奖(原料)”
金味高级液态酥油
日内瓦国际发明展
发明金奖
混合新鲜米糠油
中国粮油学会科学
技术奖特等奖
“食品专用油脂品质调控关键技术开发及产业化”项目
神农中华农业
科技奖一等奖
“花生加工适宜性评价与提质增效关键技术产业化应用”项目
中国粮油学会科学
技术奖特等奖
“食用油适度加工技术及大型智能化装备开发与应用”项目
2017年食品饮料工业荣格技术创新奖
米粞粉
第三届国际稻米油大会“品质奖”
金龙鱼稻米油
中国食品工业协会糖果专业委员会“科技创新贡献奖银奖”
“巧克力充气夹心专用油脂”项目
中餐科技
进步奖一等奖
金龙鱼速食豆腐花
中国豆制品行业科技
进步奖一等奖
“金龙鱼豆乳豆浆粉产业模式升级及生产科学技术创新”项目
上海市科技
进步奖二等奖
“基于风险物质形成机理的植物油加工控制技术研究及应用”项目
中国粮油学会科学
技术奖一等奖
“油脂中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的控制工艺与安全性评价”项目
中国粮油学会科学
技术奖二等奖
“浓香花生油新工艺”项目
中国粮油学会科学
技术奖一等奖
“金龙鱼大米产业链创新技术”项目
中国粮油学会科学
技术奖三等奖
油脂加工危害食用安全因素监控及对策研究”项目
2025
5中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
6中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
7中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
8中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
9中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
10
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
11中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
12中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
中国粮油学会科技技术奖一等奖
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
2025
55
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
202665
55
类母乳脂质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
202665
55
类母乳脂11质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
202555
55
类母乳脂11质精准营养设计与绿色生物制造关键技术创新及产业化”项目
研发·招聘

我们致力于打造一个专注务实、、、、尊重技术的研发环境。。。在这里,,,,我们珍视并积极吸引每一位踏实肯干、、、、具备钻研精神的技术人才,,,为你提供能深入挑战技术难题、、实现产品创新的坚实平台,,以及清晰的成长路径与系统的资源支持。。。

我们相信,,,,优秀的研发人才是推动进步的核心。。。。诚邀热爱研发、、、、敢于挑战、、追求卓越的你加入我们,,,,共同推动技术前沿,,,成就产品未来。。。

×
研发·战略
  • 围绕粮油技术与产品研发、、、新产品与技术咨询、、产品技术服务、、、、科技合作与交流、、、粮油食品专业人才培育这五项中心工作。。

  • 致力于提升粮油食品加工技术与产品质量开发绿色和白色生物技术,,,引领健康消费生活理念。。。。

  • 为粮油企业提供转型升级的解决方案,,,以达到不断优化资源、、、减少能源消耗、、、环境友好的可持续发展目标。。。。

返回
×
研发·合作

研发中心与中国营养学会、、、中国农业科学院、、、北京大学、、、中国农业大学、、、上海交通大学、、、、江南大学、、、、厦门大学、、、中国海洋大学、、、、河南工业大学、、、、华南农业大学、、、、暨南大学等国内重要科研机构建立了密切合作关系,,,通过产学研合作将科研成果在粮油加工产线转化,,为消费者提供安全、、营养、、、健康、、、美味的产品。。。。

中国营养学会 中国农业科学院 江南大学 河南工业大学 中国农业大学 交通大学 暨南大学 北京大学 华南农业大学 厦门大学 中国海洋大学
×
研发·方向
研发中心主要研究方向涵盖:油脂及制品、、稻米及制品、、小麦及制品、、、、功能食品、、调味品、、、动物饲料、、、、生物科技、、、、分析检测等领域。。。。
油脂及制品

聚焦油脂领域,,致力于提供安全保障、、健康营养、、、美味便利、、、性能优良的产品。。。。

稻米及制品

聚焦稻米领域,,致力于打造更美味、、、更健康、、、更方便的消费体验。。。

小麦及制品

聚焦小麦全产业链,,,,致力于研发高品质面制食品。。

功能食品

聚焦植物蛋白、、、谷物及膳食纤维、、、、淀粉糖等方向,,,,依托食品科技创新,,推动功能食品发展。。。

调味品

聚焦酱油、、、醋、、、蚝油、、、、料酒等调味品,,,,持续开展产品研发与技术提升。。

动物饲料

聚焦饲料原料营养、、菌种与发酵技术、、、动物营养及检测标准,,推动饲料技术研究与创新。。。

生物科技

聚焦酶制剂与微生物油脂的研发及产业化助力传统食品加工工艺升级。。

分析检测

聚焦化学分析、、风味感官分析、、、、物性分析及生物检测分析,,赋能产品品质升级。。

站点地图